Regional – Saisonal – Frisch
| Gerichte | |
| Rinderkraftbrühe mit Markklößchen | 4,50 € |
| Spargelcremesuppe | 4,90 € |
| Fischteller “Häsfeld” | 11,50 € |
| Cordon bleu, Pommes frites, Salat | 17,90 € |
| Rahm- oder Paprikaschnitzel, Pommes frites, Salat | 13,80 € |
| Rumpsteak mit Pfeffersauce, Pommes frites, Salat | 21,50 € |
| Schweinefilet in Champignon-Rahmsauce, Pommes frites, Salat | 16,90 € |
| Putensteak Natur, Pommes frites, Salat | 14,50 € |
| Frischer Spargel mit gekochtem Schinken, neue Kartoffeln, Sauce Hollandaise | 13,50 € |
| Frischer Spargel mit Salm, neue Kartoffeln, Sauce Hollandaise | 22,50 € |
| Frischer Spargel mit Schweineschnitzel, neue Kartoffeln, Sauce Hollandaise | 19,80 € |
| Frischer Spargel mit Duo von Wildschnitzel u. Wildragout, Preiselbeeren, neue Kartoffeln, Sauce Hollandaise | 22,50 € |
| Portion Spargel (250g) mit Sauce Hollandaise | 6,00 € |
| Kleine Gerichte | |
| Nordischer Salat Blattsalat, Forellenfilet, Lachs, Krabben | 11,00 € |
| Italienischer Salat Blattsalat, Schinken u. Käse, Tomaten, Eier, Oliven, Zwiebeln | 9,50 € |
| Salat Pute Blattsalat mit Putenstreifen, Champignons, Spargel | 9,90 € |
| Salat Schweinefilet Blattsalat, Schweinefiletstreifen, Champignons | 9,80 € |
| 1/2 Hähnchen, Pommes frites, Salat | 12,00 € |
| Spaghetti “Häsfeld” mit Schweinefilet u. Rahmsauce | 9,50 € |
| Käsespätzle, Salat | 8,50 € |
| Desserts | |
| Gemischtes Eis mit Sahne |
4,50 € |
| Schwarzwaldbecher | 5,50 € |
| Vanilleeis mit heißer Schokolade | 5,50 € |
| Vanilleeis mit heißen Himbeeren | 5,50 € |
| Die Speisekarte wird ca. alle 10 Wochen saisonbedingt gewechselt! |