Vorspeisen

 

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

Fischteller“Häsfeld”  (Forellenfilet, Lachs, Krabben)

Selleriecremesuppe mit Lachsstreifen

Krabbencocktail

Vitello tonnato

 

                   

 

 

 

5,50 €

13,50 €

6,50 €

9,50 €

12,50 €

 

 

 

Gerichte  
Schweinefilet mit Champignonrahmsauce, Pommes frites, Salat             18,90 €
Rumpsteak mit Pfeffersauce, gebackenen Zwiebeln, Pommes frites, Salat              25,50 € 
Cordon bleu, Pommes frites, Salat             18,90 €
Putensteak Natur, Pommes frites, Salat             16,50 €
Rahmschnitzel, Pommes frites, Salat             14,50 €
Schnitzel  “Bolognese” mit Käse überbacken, Pommes frites, Salat

Schnitzel “Wiener Art”,    Pommes frites, Salat

            16,90 €

 

13,00 €

Grillteller mit Zwiebeln u. Champignons, Pommes frites, Salat             23,50 €
Wildragout “Mediterran” mit Speckbohnen u. Knöpfli             23,50 €
 

Wildschnitzel “Schwarzwald” mit Schwarzwälder Schinken u. Camembert, Schupfnudeln, Preiselbeeren

         22,50 €
Piccata Milanese mit Tomatensugo, Penne, Salat

Duo Salm / Rotbarsch mit Hummersauce, Gemüsereis, Salat

         16,90 €

 

24,50 €

Salm-Filet mit Riesling- Sauce, Tagliatelle, Salat            25,50 €
Kinderteller (kleines Schnitzel mit Pommes frites)              10,00 €
   
 

Salate  (nur wochentags)

 
“Nordischer Salat”  mit Forellenfilet, Lachs, Krabben            13,50 €
“Italienischer Salat”  mit Schinken, Käse, Oliven, Zwiebeln              11,00 €
“Salat Pute”  mit gebratenen Putenbruststreifen u. Champignons              12,50 €
“Salat Geflügelleber” gemischter Salat mit Geflügelleber              12,50 €
“Elsässer Salat” mit Dürrfleisch u. Croutons              10,50 €
               
            
   
Kleine Gerichte  
1/2 Hähnchen, Pommes frites, Salat            13,00 €
Penne Bolognese, überbacken, kleiner Salat              12,50 €
Käsespätzle u. kleiner Salat              11,50 €
Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln 12,50 €
 

 

 
Desserts  
Gemischtes Eis mit Sahne              5,00 €
Walnusseis mit Sahne u. Eierlikör              7,50 €
Schwarzwaldbecher mit Sahne              6,50 €
Vanilleeis mit Sahne u. heißer Schokolade              6,50 €
Vanilleeis mit Sahne u. heißen Himbeeren              6,50 €
   
   
Unsere Speisekarte wird ca. alle 10 Wochen saisonbedingt aktualisiert!