| Vorspeisen
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen Fischteller“Häsfeld” (Forellenfilet, Lachs, Krabben) Selleriecremesuppe mit Lachsstreifen Krabbencocktail Vitello tonnato
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5,50 € 13,50 € 6,50 € 9,50 € 12,50 €
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| Gerichte | |
| Schweinefilet mit Champignonrahmsauce, Pommes frites, Salat | 18,90 € |
| Rumpsteak mit Pfeffersauce, gebackenen Zwiebeln, Pommes frites, Salat | 25,50 € |
| Cordon bleu, Pommes frites, Salat | 18,90 € |
| Putensteak Natur, Pommes frites, Salat | 16,50 € |
| Rahmschnitzel, Pommes frites, Salat | 14,50 € |
| Schnitzel “Bolognese” mit Käse überbacken, Pommes frites, Salat
Schnitzel “Wiener Art”, Pommes frites, Salat |
16,90 €
13,00 € |
| Grillteller mit Zwiebeln u. Champignons, Pommes frites, Salat | 23,50 € |
| Wildragout “Mediterran” mit Speckbohnen u. Knöpfli | 23,50 € |
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Wildschnitzel “Schwarzwald” mit Schwarzwälder Schinken u. Camembert, Schupfnudeln, Preiselbeeren |
22,50 € |
| Piccata Milanese mit Tomatensugo, Penne, Salat
Duo Salm / Rotbarsch mit Hummersauce, Gemüsereis, Salat |
16,90 €
24,50 € |
| Salm-Filet mit Riesling- Sauce, Tagliatelle, Salat | 25,50 € |
| Kinderteller (kleines Schnitzel mit Pommes frites) | 10,00 € |
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Salate (nur wochentags) |
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| “Nordischer Salat” mit Forellenfilet, Lachs, Krabben | 13,50 € |
| “Italienischer Salat” mit Schinken, Käse, Oliven, Zwiebeln | 11,00 € |
| “Salat Pute” mit gebratenen Putenbruststreifen u. Champignons | 12,50 € |
| “Salat Geflügelleber” gemischter Salat mit Geflügelleber | 12,50 € |
| “Elsässer Salat” mit Dürrfleisch u. Croutons | 10,50 € |
| Kleine Gerichte | |
| 1/2 Hähnchen, Pommes frites, Salat | 13,00 € |
| Penne Bolognese, überbacken, kleiner Salat | 12,50 € |
| Käsespätzle u. kleiner Salat | 11,50 € |
| Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln | 12,50 € |
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| Desserts | |
| Gemischtes Eis mit Sahne | 5,00 € |
| Walnusseis mit Sahne u. Eierlikör | 7,50 € |
| Schwarzwaldbecher mit Sahne | 6,50 € |
| Vanilleeis mit Sahne u. heißer Schokolade | 6,50 € |
| Vanilleeis mit Sahne u. heißen Himbeeren | 6,50 € |
| Unsere Speisekarte wird ca. alle 10 Wochen saisonbedingt aktualisiert! |
